Domenii de aplicabilitate
Categorii produse

Brutarie

Brutarie

Brutaria nu mai inseamna de mult timp numai faina, apa si drojdie. S-au adaugat de-a lungul mileniilor experienta, pasiune si stiinta de a combina ingredientele perfecte pentru a obtine paini gustoase, cu valori nutritive ridicate, specialitati din toate colturile lumii, specialitati de impartit cu cei dragi in jurul mesei sau mancate in fuga intre doua drumuri.

Pentru a veni in intampinarea cerintelor omului modern, Orkla Foods Romania va pune la dispozitie ingredientele potrivite, dar si intreaga noastra expertiza.

Produse

Nume produs Descriere Doza de utilizare Ambalare Termen
Premio Power Premio Power este un ameliorator de panificatie destinat in special... 0,2% raportat la faina. In functie de calitatea... In saci de hartie + polietilena, cu masa neta de... 6 luni de la data fabricatiei
Premio Forte Premio Forte este un ameliorator care contine cisteina si este... 0,25% raportat la faina. In functie de calitatea... In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Premio Activ Premio Activ este un ameliorator de panificatie care, desi nu contine... 0,2% raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Premio Avantaj Ameliorator dedicat panificarii mai ales a produselor de panificatie... 0,3% raportat la faina. In functie de calitatea... In saci de hartie + polietilena, cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Pan Up T-max Ameliorator pentru paine si specialitati de paine preparate prin... 0,3-0,5% (raportat la faina) In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Sonplus Toast New Ameliorator pe baza de enzime cu aplicatii multiple: paine toast si... 0,3-0,5% (raportat la faina) In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 12 luni de la data fabricarii
Proson XS - Extra Softness Mix de ingrediente special dezvoltat pentru a conferi produselor de... 0,5-2% (raportat la faina) In cutii de carton cu masa neta de 10 kg: 10... 12 luni de la data fabricarii
Credi Cake Improver Ameliorator pentru cake-uri si blaturi de tort. Imbunatateste... 1-1,6% (raportat la total compozitie) In galeti din plastic cu masa neta de 10 kg 12 luni de la data fabricarii
Fit4Life Omega Bread Premix integral pentru prepararea, prin metoda directa, a unei paini... Integral. Se mai adauga apa si drojdie conform... In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 9 luni de la data fabricarii
Cinci Paini - Creations Sunflower - Seminte coapte Premix pentru prepararea de specialitati de paine cu seminte de... 10-40% (ex. 10 kg premix - 90 kg faina; 40 kg... In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 12 luni de la data fabricarii
Cinci Paini - Creations Dark Malt - Malt tihnit Premix pentru prepararea unei game variate de paini cu faina de malt.... 10-40% (ex. 10 kg premix-90 kg faina; 40 kg... In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 12 luni de la data fabricarii
Cinci Paini - Creations Pumpkin - Dovleac rumen Premix pentru prepararea de specialitati de paine cu seminte de... 10-40% (ex. 10 kg premix-90 kg faina; 40 kg... In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 12 luni de la data fabricarii
Cinci Paini - Just4Taste Potato - Cartof dogorit Premix pentru prepararea specialitatilor de paine cu cartofi.... 10-50% raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 9 luni de la data fabricarii
Cinci Paini - Vitason Mais - Malai auriu Premix pentru prepararea unei paini foarte gustoase cu faina de... 50% (50 kg mix – 50 kg faina) In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 9 luni de la data fabricarii
Vitason Baguette Rustique Premix concentrat pentru prepararea baghetei cu aspect rustic si... 10% (10 kg mix – 90 kg faina) In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 12 luni de la data fabricarii
Credi Maia Maia uscată pentru paine din faina de grau sau din faina de... 1% raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Graham Premix integral pentru prepararea painii graham, prin metoda directa N/A In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Dark Premix pentru prepararea painii cu faina de secara si fulgi de orz,... 30% raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Multicereal Premix pentru prepararea painii cu mix de cereale, prin metoda directa 1:1 raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Vitakorn Premix pentru paine cu faina de secara si tarate de grau, preparata... 1:1 raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Mix Dovleac si Morcov Premix pentru prepararea prin metoda directa a painii cu seminte de... 1:1 raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Brown Extra Amestec de faina de malt si faina de secara destinat adaosului in... 0,5-4% raportat la faina. Doza se stabileste in... In saci de hartie + polietilena, cu masa neta de... 12 luni de la data fabricarii
Credi Decor Rustic Mix de seminte pentru decorarea produselor de brutarie N/A In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Decor Mix de seminte pentru decorarea produselor de brutarie N/A In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Nut Filling Premium Umplutura cu nuca pentru cozonaci si aluaturi dulci. Produs de post. N/A In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricatiei
Proson Bourgoundy Premix sub forma de calup dedicat prepararii unei delicioase paini... 3-6% (raportat la faina) In cutii de carton cu masa neta de 10 kg: 10... 6 luni de la data fabricarii
Credi Nut Filling Umplutura cu nuca pentru cozonaci si aluaturi dulci. Produs de post. N/A In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 4 luni de la data fabricatiei
Credi Poppy Filling Umplutura cu 40% mac pentru cozonaci si aluaturi dulci. Produs de... N/A In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Pizza Premix pentru aluaturi pentru pizza 1:1 raportat la faina In saci de hartie + polietilena cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Credi Berliner 50% Premix concentrat pentru gogosi tip Berliner 50% raportat la faina In saci de hartie + polietilena, cu masa neta de... 6 luni de la data fabricarii
Umplutura cu varza si ciuperci Umplutura temostabila pentru aplicatii sarate precum foietaje, tarte,... N/A In galeata din plastic cu masa neta de 5 kg 4 luni de la data fabricarii pentru ambalajul...
Umplutura cu ciuperci Umplutura temostabila pentru aplicatii sarate precum foietaje, tarte,... N/A In galeti din plastic cu masa neta de 5 kg 4 luni de la data fabricarii pentru ambalajul...
Umplutura cu spanac Umplutura temostabila pentru aplicatii sarate precum foietaje, tarte,... N/A In galeti de plastic cu masa neta de 5 kg 4 luni de la data fabricarii pentru ambalajul...
Umplutura cu tomate si legume Umplutura temostabila pentru aplicatii sarate precum foietaje, tarte,... N/A In galeti din plastic cu masa neta de 6 kg 6 luni de la data fabricarii pentru ambalajul...
Sonextra Marinade - Pomodori Sos pe baza de uleiuri, grasimi, pasta de rosii si ierburi aromate... aprox. 275-335 g sos/1000 g paine bidoane din plastic cu masa neta de 9 kg 9 luni
Sonextra Marinade - Green Herbs Sos pe baza de uleiuri, grasimi si ierburi aromate (condimente). aprox. 275-335 g sos/1000 g paine bidon din plastic cu masa neta 9 kg 9 luni