Cinci Paini - Creations Sunflower - Seminte coapte

Premix pentru prepararea de specialitati de paine cu seminte de floarea soarelui.
Produsul poate fi folosit si la prepararea unei sortimentatii variate de chifle, baghete si produse laminate datorita flexibilitatii in stabilirea retetelor, elasticitatii deosebite a aluatului si a tolerantei acestuia atat in procese industriale, cat si traditionale (brutarii mici).
Detalii produs
Specificatii
Retete
INGREDIENTE  
Seminte de floarea soarelui, faina de grau integral, seminte de in, gluten din grau, lupin granulat, seminte de susan, ulei vegetal (palmier, rapita), emulgator: E471, faina de malt din orz, ameliorator de faina: E300, enzime.
Nu contine sare!

PURITATE
Fiecare ingredient al acestui premix este in conformitate cu Directivele Consiliului UE si FAO Food.

ALERGENI
Contine: gluten, grau, seminte de susan, lupin.

GMO
Produsul nu contine ingrediente GMO. Produsul este in conformitate cu prevederile N 1829/2003 si 1830/2003 ale CE.

RECOMANDARI DE DEPOZITARE
In spatii intunecoase, racoroase si uscate, cu ambalajul original inchis, departe de produse cu arome puternice.
 
Doza de utilizare: 10-40% (ex. 10 kg premix - 90 kg faina; 40 kg premix - 60 kg faina)
 
Ambalare: In saci de hartie + polietilena cu masa neta de 20 kg
 
Termen de valabilitate: 12 luni de la data fabricarii

Produsul "Cinci Paini - Creations Sunflower - Seminte coapte" poate fi folosit in combinatie cu