Domenii de aplicabilitate
Categorii produse

Vitason Baguette Rustique

Premix concentrat pentru prepararea baghetei cu aspect rustic si coaja crocanta.
Premixul poate fi utilizat si la prepararea unei paini rustice, gustoase ca aceea preparata in casa. Ambalata, painea isi pastreaza prospetimea si aroma multe zile.
Detalii produs
Specificatii
Retete
INGREDIENTE  
Maia uscata din faina de grau, sare, faina de grau, faina de porumb, dextroza, germeni de grau rumeniti, emulgator: E472e, faina de malt din ovaz, ulei vegetal (rapita), aroma din malt, ameliorator faina: E300, enzime.
Contine sare si ameliorator!

PURITATE
Fiecare ingredient al acestui premix este in conformitate cu Directivele Consiliului UE si FAO Food.

ALERGENI
Contine: gluten, grau, porumb.

GMO
Produsul nu contine ingrediente GMO. Produsul este in conformitate cu prevederile N 1829/2003 si 1830/2003 ale CE.

RECOMANDARI DE DEPOZITARE
In spatii intunecoase, racoroase si uscate, cu ambalajul original inchis, departe de produse cu arome puternice. 		 
Doza de utilizare: 10% (10 kg mix – 90 kg faina)
 
Ambalare: In saci de hartie + polietilena cu masa neta de 20 kg
 
Termen de valabilitate: 12 luni de la data fabricarii